站在秋天的边缘 麦苗是留给镰刀的希望 等到我皮肤很冷的夜里 还是等不到你的电话 吹过落叶的风吹响一支竹笛 我的思念就随着月光曼延——月光是爱情的眼睛
觉得自己已经很“贤妻”很“良母”了,可是和Ermana这小妮子一比起来,我总会悄悄惭愧。
比如,
那小妮子会在老公拉她出去看电影时为撇下儿子搞浪漫不开心。
我呢?嘿嘿,刚好相反,经常缠着哥哥带我去看电影,哥哥却为了撇不下小泰而经常拒绝我。
再比如,
那小妮子做菜功夫一流,西式的,中式的,大菜,点心......样样了得。
我呢?嘿嘿,就会点三脚猫功夫,翻来覆去那几个菜,要做个所谓的大菜还要打电话给嫂子边请教边做。
还好,哥哥很鼓励我,每次都赞不绝口,搞得我完全失去了味觉判断能力,不知道这次的味道是真好还是假好。
他说跟我在一起后有了家的感觉,我不知道这种家的感觉是否首先来自于胃的感觉。
认识他之前,我进厨房的次数掰着指头数都数得清楚,能做的菜几乎没有。
我很烦厨房那种油腻和烟味,我看不起围着灶台打转的女人。
不知道什么时候开始,厨房变得温馨了,油烟味也不再那么难闻了,为了心爱的男人天天下厨变着花样做菜的女人成了我的偶像。
Ermana这小妞成心破坏我的减肥计划,大老远给我寄来很多广东的特产,还给我“泰式咖喱鸡”的方子。
以前吃的咖喱鸡、咖喱牛肉都是用超市买的成品咖喱料煮的,这次却是自己做的,哥哥的眼镜差点被吓掉,直呼:
我老婆太有才了!
Ermana的方子经过我的实践,把过程和结果共享一下,愿有志之士尝试。
材料:
1、椰浆或者椰浆粉。我用的椰浆,麦德龙卖的,整整一罐。
2、雀巢三花淡奶。不加也可以,但是加了味道感觉更好。我用了一点点光明的淡奶代替。
3、咖喱粉或者块状的咖喱料。我用的“味好美”咖喱粉。
4、土豆,两个小的,切成块。
5、鸡肉若干。鸡片最好,容易入味。懒人剁鸡块也行。
6、姜片3片。
7、盐少许。
做法:
1、热锅放油,倒入姜片、鸡片和土豆翻炒一下,适量加入点盐。
2、倒入椰浆,我倒了整整一罐(好像是500ML)。
3、小火煮10-15分钟,以土豆煮软为止。最后几分钟如果发现太黏稠,可适量加入点水。
4、放入适量咖喱粉(量的掌握我是根据颜色来判断的,少放多放问题不大),再煮5分钟入味,出锅。
这款菜超级简单,而且成功率极高。
味道又很正。
值得尝试。
人都会变....
你真....